Cách để lớp crema espresso có màu vàng nâu dày mịn, lâu tan và bắt mắt người uống Crema là lớp váng (foam) trên bề mặt cà phê Espresso. Một tách espresso với lớp crema màu vàng nâu mịn màng,…
KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ CREMA ESPRESSO Crema espresso chính là lớp bọt mịn màu nâu vàng nằm trên bề mặt chiết xuất của một tách espresso truyền thống. Về cơ bản, crema là điểm khác biết dễ nhận biết…