MÁY PHA CAFE 1 GROUP WEGA IO: THIẾT KẾ CÁ TÍNH, CÔNG SUẤT MẠNH MẼ, PHÙ HỢP CHO CÁC QUÁN CAFE MANG PHONG CÁCH TƯƠI TRẺ

Máy pha cafe 1 group Wega IO EVD thuộc dòng máy pha cafe chuyên nghiệp thích hợp cho các quán cafe có lượng khách trung bình khoảng 180 tách espresso/1 giờ. Bên cạnh kiểu dáng mang phong cách Street-style cá tính phù hợp với các quán có thiết kế tươi trẻ thì công nghệ hiện đại là một trong những yếu tố giúp Wega IO đang được ưa chuộng tại các chuỗi cafe hiện nay.

Chọn mua đúng sản phẩm đem lại giá trị sử dụng lâu dài

Làm sao mua được máy pha cafe 1 group hàng Ý cho quán có mức giá hợp lý, pha cafe phải ngon mà nhìn cũng phải “được”?

Hầu như trên thị trường hiện nay, máy pha cafe dán nhãn hàng Ý, hàng Tây Ban Nha xuất hiện hằng hà sa số nhưng bạn sẽ khó tìm ra được chiếc máy nào đáp ứng đầy đủ ba yếu tố như trên.

Hoặc bạn phải bỏ ra một khoản tiền lớn để đáp ứng được các tiêu chí. Hoặc ít tiền hơn nhưng chiếc máy chỉ được mỗi lớp vỏ bóng bẫy mà chất lượng espresso thì vô cùng tệ. Vậy làm sao để có thể chọn mua đúng máy pha cafe theo các tiêu chí trên?

Máy pha cafe 1 group Wega IO – Công suất cao thôi chưa đủ, phải thật cá tính và phong cách!

IO là máy pha cafe 1 group dòng chuyên nghiệp nằm trong chiến dịch quảng cáo #coloryourcoffee mà hãng sản xuất máy pha cafe nổi tiếng Wega quảng bá rộng khắp Thế giới. Lấy ý tưởng từ phong cách street-style trẻ trung, Wega mang đến một thông điệp rõ ràng về thế hệ máy pha cafe mới, đó là phải CHẤT!

“Chất” trong phong cách thiết kế

wega io, máy pha cafe 1 group — Ảnh: Wega IO 1 group vàng tươi tại Pablo – chuỗi Cheesetart nổi tiếng của Nhật Bản

Wega IO có phần vỏ máy toàn những màu sắc bắt mắt. Các gam màu sáng như cam, trắng, xanh neon đều đem lại sự hứng khởi cho người đối diện và sáng bừng không gian quán.

Hơn thế nữa, người dùng hoàn toàn tùy biến được phần màu sắc này theo ý mình. Ví như chuỗi Cafe&Cheesetart Pablo của Nhật luôn chọn Wega IO và sơn phết chúng thành màu vàng cho tông xuyệt tông với màu vàng chủ đạo của quán. Quên đi những tông màu tẻ nhạt, giờ thì làm chủ việc pha chế còn làm chủ cả màu sắc máy theo sở thích.

Phần khung máy và các chi tiết như đầu group-head, vòi steaming, vòi nước nóng đều làm từ thép không gỉ. Điều này không những khiến máy cứng cáp, ít hư hao mà còn mang đến sự sang trọng cho máy. Khác với các sản phẩm khác chỉ dùng chất liệu nhựa để gia công những chi tiết trên, vô hình chung khiến chiếc máy có độ hoàn thiện không cao hay nói đúng hơn là “kém sang”.

Bên cạnh đó, dãy đèn LED thắp sáng khu vực chiết xuất rất đẹp. Đối với các quán cafe có tông đèn vàng thiếu sáng thì dãy đèn LED này giúp các barista nhìn rõ lượng cafe đang chiết xuất. Qua đó kiểm soát chất lượng espresso tốt hơn.

“Chất” trong chất lượng máy và espresso

máy pha cafe 1 group

Chất lượng ở đây bao gồm chất lượng của công nghệ và chất lượng espresso mà máy làm ra. Máy pha cafe 1 group Wega IO được tích hợp bộ đôi công nghệ nổi tiếng nhất hiện nay là công nghệ E61 và Pre-infusion.

Cả hai công nghệ này chỉ được tích hợp trên các dòng máy chuyên nghiệp cao cấp chứ không xuất hiện đại trà. Vì vậy, nếu bạn được nghe một chiếc máy có giá rẻ mà tích hợp công nghệ này thì chắc chắn người bán đang “chém gió” với bạn đấy.

Để hiểu rõ hơn công nghệ này, chúng ta sẽ nói một chút về việc chiết xuất espresso lý tưởng. Espresso chỉ đạt chuẩn khi mà áp suất chiết xuất đạt mức 9 bar.

Dĩ nhiên espresso lý tưởng sẽ bao hàm những yếu tố khác nhưng tại bài viết này, chúng tôi chỉ nói đến một khía cạnh nhỏ là áp suất.

Và để đạt tới con số 9 bar sẽ trải qua 3 giai đoạn. Giai đoạn từ từ tăng áp tới giai đoạn ổn định và giảm áp. Giống như việc bạn đi xe máy vậy, vào số 1 cho đến khi đến số 4 thì xe sẽ chạy êm.

Vấn đề ở đây là trên các dòng máy phổ thông sẽ bắt đầu ngay với áp suất 9 bar! Do đó, một là bạn cần có kĩ năng thượng thừa để kiểm soát việc chiết xuất và hai là bạn sẽ làm ra những tách espresso vị như bùn. Hoặc ba là bạn có Wega IO với bộ đôi công nghệ E61 & Pre-infusion giúp ổn định nhiệt độ và áp suất tối đa.

Kết./

Có thể nói máy pha cafe 1 group Wega IO EVD là sản phẩm phù hợp với các mô hình quán cafe mang phong cách sôi nổi hiện nay. Không quá sặc sỡ cũng không hề đơn điệu, IO mang chất riêng thu hút người nhìn với những mảng màu tươi trẻ. Ngoài là trợ thủ đắc lực giúp bạn làm ra những tách espresso chất lượng, Wega IO còn như một điểm nhấn khiến quán bạn nổi bật, có chất riêng hơn.

Ghé thăm showroom chúng tôi tại:

TP.HCM: 37B Ba Tháng Hai, P.11, Q.10

Hà Nội: số 39 ngõ 53 phố Yên Lãng, Đống Đa

Hoặc liên hệ số hot-line