TOP 5 máy pha cafe chuyên nghiệp cho quán từ Wega Italy đang được ưa chuộng

Máy pha cafe chuyên nghiệp là loại máy công suất cao, pha cafe nhanh (khoảng 30 giây cho 1 shot espresso), có dung tích bình đun lớn và sở hữu nhiều công nghệ hỗ trợ cho việc pha chế. Hiện nay, máy pha cafe chuyên nghiệp được sử dụng nhiều tại các nhà hàng, khách sạn lớn, đặc biệt là tại các quán cafe.

Tùy vào nhu cầu sử dụng mà máy pha cafe chuyên nghiệp được phân thành dòng 1 group, 2  group hay 3 group (công suất lớn dần). 

1. Máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Pegaso EVD 1 Group

Với những ai quan tâm đến thương hiệu Wega, chắc không còn xa lạ với Pegaso. Chiếc máy được mệnh danh là “chiến mã của các barista” nhờ vào công suất khủng và sở hữu nhiều tính năng nổi bật.

Khoác lên mình lớp sơn đen lì cùng dãy phím EVD có  khiến Pegaso cứng cáp, mạnh mẽ hơn. Đồng thời, bộ đôi công nghệ E61 & Pre-infusion giúp Wega Pegaso trở thành “đối thủ đáng gờm” khi so với các sản phẩm máy pha cafe chuyên nghiệp 1 group khác.

Tính năng trên máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Pegaso 1 Group

• Công nghệ E61 & Pre-infusion
• Phím bấm EVD (có đèn nền) cảm giác bấm êm tay và nhận lệnh nhanh chóng.
• Chân máy bọc đệm cao su hạn chế ma sát và trầy xước mặt bàn.
• Các bộ phận như group head, vòi steaming và vòi nước nóng đều làm từ thép không gỉ hạn chế hao mòn
• Tích hợp bơm trong máy với định lượng mang tính chuẩn xác cao.
• Tích hợp khay hâm ly tách bên trên kèm thanh chắn tránh rơi vỡ ly
• Hỗ trợ 1 phím cơ pha cafe phòng khi các nút EVD hư hỏng chưa kịp sửa chửa
• Phiên bản group-head cao cho không gian pha chế rộng hơn và giá đỡ ly phù hợp nhiều kích cỡ ly

Thông số kỹ thuật máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Pegaso EVD 1 Group

• Kích thước (WxDxH): 530x555x515
• Chất liệu: thép không gỉ
• Màu sắc: đen
• Dung tích bình đun: 5 lít
• Công suất: 2900W
• Điện áp: 220-240V/1N.
• Trọng lượng: 43kg
• Vòi steam: 1
• Vòi nước nóng: 1
• Group-head: 1
• Công suất phục vụ: 150-180 tách/1 giờ

Xem chi tiết máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Pegaso 1 Group

2. Máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Lunna EVD 1 Group

Cứng cáp – góc cạnh – bền bỉ là những tính từ gắn liền với Lunna – “Iron Man” của nhà Wega. Hầu như các sản phẩm máy pha cafe của Wega đều được cấu tạo từ chất liệu thép không gỉ chắc chắc và Wega Lunna cũng không ngoại lệ.

Điều này giúp các sản phẩm của Wega nói chung và Lunna nói riêng đều có sự bền bỉ vượt trội mà ít máy pha cafe chuyên nghiệp nào có được. Kể cả các bộ phận mà người dùng thường xuyên tiếp xúc như vòi steam, vòi nước nóng, group head đều là thép không gỉ.

Wega Lunna EVD 1 Group sở hữu board mạch “khủng”không thua kém nhiều so với máy 2 group. Nên nếu quán bạn với nhu cầu phục vụ 130 tách/1 giờ thì Lunna EVD hoàn toàn đáp ứng tốt.

Tính năng trên máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Lunna 1 Group

• Tích hợp tính năng làm mềm nước trong máy
• Chân máy bọc đệm cao su hạn chế ma sát và trầy xước mặt bàn.
• Các bộ phận như group head, vòi steaming và vòi nước nóng đều làm từ thép không gỉ hạn chế hao mòn
• Tích hợp bơm trong máy với định lượng mang tính chuẩn xác cao.
• Tích hợp khay hâm ly tách bên trên kèm thanh chắn tránh rơi vỡ ly

Thông số kỹ thuật máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Lunna EVD 1 Group

• Kích thước (WxDxH): 530x555x515
• Chất liệu: thép không gỉ
• Màu sắc: bạc/đen
• Dung tích bình đun: 5 lít
• Công suất: 2900W
• Điện áp: 220-240V/1N.
• Trọng lượng: 48kg
• Vòi steam: 1
• Vòi nước nóng: 1
• Group-head: 1
• Công suất phục vụ: 120-150 tách/1 giờ

Xem chi tiết máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Lunna EVD 1 Group

3. Máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Pegaso 2 Group

Wega Pegaso EVD 2 group là sản phẩm máy pha cafe chuyên nghiệp nổi bật trong phân khúc tầm trung. Song song với máy 1 group cho các quán quy mô vừa và nhỏ, Pegaso 2 group dành cho các quán cần phục vụ số lượng khách nhiều hơn.

Về tổng thể, máy 2 group không khác gì so với máy 1 group về chất liệu, tính năng. Điểm khác biệt chính là dung tích bình đun lớn hơn gấp đôi, công suất cao hơn và tất nhiên là có 2 group-head. Đồng nghĩa cùng một thời gian, số tách phục vụ của máy 2 group sẽ gấp đôi máy 1 group.

Tính năng trên máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Pegaso 1 Group

• Công nghệ E61 & Pre-infusion
• Phím bấm EVD (có đèn nền) cảm giác bấm êm tay và nhận lệnh nhanh chóng.
• Chân máy bọc đệm cao su hạn chế ma sát và trầy xước mặt bàn.
• Các bộ phận như group head, vòi steaming và vòi nước nóng đều làm từ thép không gỉ hạn chế hao mòn
• Tích hợp bơm trong máy với định lượng mang tính chuẩn xác cao.
• Tích hợp khay hâm ly tách bên trên kèm thanh chắn tránh rơi vỡ ly
• 5 phím độc lập mỗi group, lập trình tự động có thể điều chỉnh
• Hỗ trợ 3 phím cơ pha cafe phòng khi các nút EVD bị hỏng chưa kịp sửa chữa

Thông số kỹ thuật máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Pegaso EVD 2 Group

• Kích thước (WxDxH): 740 x 555 x 515 mm
• Chất liệu: thép không gỉ
• Màu sắc: đen
• Dung tích bình đun: 10.5 lít
• Công suất: 3900W
• Điện áp: 220-240V/1N. Có thể dùng điện 3 pha
• Trọng lượng: 62kg
• Vòi steam: 2
• Vòi nước nóng: 1
• Group-head: 2
• Công suất phục vụ: 230-250 tách/1 giờ

Xem chi tiết máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Pegaso 2 Group

4. Máy pha cafe chuyên nghiệp Wega IO EVD 2 Group

Các máy pha cafe đa phần đều có ít màu sắc để bạn lựa chọn. Xoay quanh là các tông màu đen, bạc, đỏ… Nhưng đối với Wega IO thì bạn có thể thoải mái lựa chọn nhiều màu sắc hơn như màu xanh, cam hay vàng. Hoặc sơn phết lại màu sắc bất kì theo ý thích.

IO được thiết kế theo phong cách street-style cá tính. Ngoài các màu sắc tươi trẻ, IO còn được trang bị dãy phím cảm ứng điện dung cực nhạy và khu vực chiết xuất được thắp sáng bởi hệ thống đèn LED lắp phía dưới.

Tương tự như các dòng máy pha cafe chuyên nghiệp khác của Wega, IO được tích hợp cụm phím cơ (manual buttons). Mọi người vẫn thường ví von cụm phím manual buttons của Wega như các “money buttons” vậy.

Lí giải cho ví von này cũng rất hợp lý. Trong trường hợp các máy khác không có cụm phím này, thì khi các phím chính hư hỏng, bạn sẽ không thể pha cafe được. Nhưng đối với manual buttons, việc pha chế – kinh doanh vẫn tiếp diễn. Đó là sự hỗ trợ tuyệt vời từ Wega đối với các khách hàng của mình.

Tính năng chính trên máy pha cafe chuyên nghiệp Wega IO EVD 2 Group

• Công nghệ E61 & Pre-infusion
• Phím bấm EVD (có đèn nền) cảm giác bấm êm tay và nhận lệnh nhanh chóng.
• Chân máy bọc đệm cao su hạn chế ma sát và trầy xước mặt bàn.
• Các bộ phận như group head, vòi steaming và vòi nước nóng đều làm từ thép không gỉ hạn chế hao mòn
• Tích hợp bơm trong máy với định lượng mang tính chuẩn xác cao.
• Tích hợp khay hâm ly tách bên trên kèm thanh chắn tránh rơi vỡ ly
• 5 phím độc lập mỗi group, lập trình tự động có thể điều chỉnh
• Hỗ trợ 3 phím cơ pha cafe phòng khi các nút EVD bị hỏng chưa kịp sửa chữa

Thông số kỹ thuật máy pha cafe chuyên nghiệp Wega IO EVD 2 Group

• Kích thước (WxDxH): 745 x 525 x 511 mm
• Chất liệu: thép không gỉ/ABS
• Màu sắc: cam/xanh/vàng/trắng – tùy chỉnh màu sơn
• Dung tích bình đun: 10.5 lít
• Công suất: 3900W
• Điện áp: 220-240V/1N. Có thể dùng điện 3 pha
• Trọng lượng: 63kg
• Vòi steam: 2
• Vòi nước nóng: 1
• Group-head: 2
• Công suất phục vụ: 230-250 tách/1 giờ

Xem chi tiết máy pha cafe chuyên nghiệp Wega IO EVD 2 group

5. Máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Airy EVD 2 Group – 2019

Một sản phẩm mới toanh của hãng đánh dấu sự độc đáo trong thiết kế. Nếu IO cho phép người dùng sơn phết màu sơn theo ý thích, thì Airy lại cho phép bạn thay vỏ máy pha cafe đơn giản như thay ốp điện thoại vậy.

Nhờ thiết kế đặc biệt ở phần hông máy, người dùng thoải mái đổi màu sắc vỏ máy pha cafe theo sở thích của riêng mình chỉ bằng 1 chiếc tua-vít. Với sự tinh tế này, Airy thích hợp với mọi không gian và phong cách quán vì khả năng “biến hóa” vạn màu.

Bên cạnh cụm phím điện tử EVD độc lập với mỗi group-head, barista có thể cá nhân hóa việc pha chế bằng nút ghi đè (nạp chồng), lưu thời gian lệnh khi làm cà phê cho công thức của riêng mình. Kết hợp với màn hình hiển thị bộ đếm thời gian, việc kiểm soát quá trình pha chế cũng như chất lượng thành phẩm trở nên dễ dàng và chuẩn xác hơn nhiều so với các máy khác.

Tính năng chính trên máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Airy EVD 2 Group

• Công nghệ E61 & Pre-infusion
• Cụm phím EVD cực nhạy, nhận lệnh nhanh chóng và hoàn toàn độc lập với mỗi group-head
• Núm vặn steaming dạng van xoay 360* cho thao tác đánh sữa diễn ra nhanh gọn
• Trang bị hai phím cơ (manual) riêng biệt giúp việc pha chế vẫn diễn ra suôn sẻ khi các phím EVD không may bị hỏng
• Các chi tiết như group-head, vòi steaming, vòi lấy nước nóng gia công tỉ mỉ, bền bỉ từ chất liệu thép không gỉ
• Khay nước thải bằng inox dễ dàng tháo lắp
• Chân máy bọc đệm cao su, hình trụ chắc chắn. Hạn chế ma sát và trầy xước mặt bàn
• Chức năng tự động làm sạch và backflush grouphead
• Tích hợp bơm trong máy, bơm treo mang định lượng chuẩn xác cao
• Khay hâm nóng ly tách diện tích rộng kèm thanh chắn hạn chế rơi vỡ

Thông số kỹ thuật máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Airy EVD 2 Group

• Kích thước: 740 x 555 x 515mm
• Công suất: 3,900 W
• Dung tích nồi hơi: 10.5L
• Nguồn điện: 230-240V / 50-60Hz, 380V / 50-60Hz 3N
• Khối lượng: 63kg
• Công suất phục vụ: 250 tách/ 1 giờ
• Khung máy bằng thép mạ crôm tĩnh điện
• Có màn hình hiển thị, trên mõi Group có đèn hiển thị thời gian.
• Có đèn Led xung quanh trên mỗi group
• Vòi steam bằng thép không gỉ 10mm, mỗi đầu vòi có 4 lỗ đánh sữa .
• Tự động làm sạch và backflush grouphead
• Tích hợp bơm trong máy, bơm treo.

Xem chi tiết máy pha cafe chuyên nghiệp Wega Airy EVD 2 Group

Kết./

Hiện nay, Wega VN là đại diện thương hiệu – đơn vị phân phối chính thức máy pha cafe chuyên nghiệp Wega tại Việt Nam. Quý khách khi mua hàng tại showroom chúng tôi có quyền yên tâm về hàng chính hãng, bảo hành lâu dài và giá cả hợp lý. Liên hệ ngay để WegaVN được tư vấn chu đáo.