Những điều cần biết khi nén cà phê Espresso...
Thao tác kỹ thuật khi nén cà phê Espresso và những lưu ý khi nén mà các barista nên biết Nén cà phê espresso (tamping) là một trong những thao tác quan trọng trước khi thực hiện pha chế. Để…
Nói về nước trong vấn đề chiết xuất Espresso
Nói về nước trong vấn đề chiết xuất Espresso Như từng chia sẻ, chúng tôi đã đề cập đến việc trang bị lọc nước cho máy pha cafe chuyên nghiệp nhiều lần. Bởi lẽ nước dùng để chiết xuất Espresso…
-
Bật mí máy pha cà phê cho quán được tin yêu nhất hiện nay
Một quán cà phê độc đáo và thú vị cần…
-
Cà phê đặc sản là gì? Cần chuẩn bị gì khi mở quán cà phê đặc sản?
Cà phê đặc sản là gì? Cần chuẩn bị gì…
-
Ưu, nhược điểm cần biết khi mua máy pha cà phê cũ
Có nên mua máy pha cà phê cũ? Ưu, nhược…
-
Chất liệu nồi hơi máy pha cà phê espresso và ưu nhược điểm từng loại
Chất liệu nồi hơi máy pha cà phê espresso và…
-
Wega Urban EVD – Máy pha cafe thông minh mở đầu cho xu hướng mới
Wega Urban EVD - Máy pha cafe thông minh "mở…