Đánh giá máy pha cà phê 2 group Wega IO EVD – phiên bản mới cho năm 2020
Vừa qua, Wega Italy cho ra mắt máy pha cà phê 2 group phiên bản phím bấm EVD thay cho phím bấm cảm ứng quen thuộc một thời. Liệu bước thay đổi này có khiến Wega IO gây tiếng vang thêm một lần nữa?
Máy pha cà phê 2 group Wega IO EVD: “Bình mới mà rượu lại còn ngon”
Wega IO được ra mắt vào năm 2016 và thuộc phân khúc máy pha cafe chuyên nghiệp cao cấp của Wega Italy. Với chiến dịch #Colouryourcoffee độc đáo, hãng đã mang đến một hơi thở mới cho thế hệ máy pha cafe về sau – đó là sự hiện đại, tràn đầy năng lượng mà vẫn chất lượng đỉnh cao.
Kể từ khi ra mắt, máy pha cà phê 2 group Wega IO luôn nằm TOP những chiếc máy chuyên nghiệp bán chạy và được các chủ quán cafe ưa chuộng nhờ thiết kế đẹp mắt cũng như espresso khi pha xong có hương vị rất thơm ngon.
Thay đổi cụm phím cảm ứng sang phím điện tử EVD
Trên phiên bản IO mới nhất, Wega đã thay đổi cụm phím cảm ứng điện dung quen thuộcsang phím điện tử EVD. Cụm phím EVD trên máy được định lượng sẵn cho ly đôi, ly đơn (có thể tùy chỉnh lại). Sự thay đổi này đem lại nhiều trải nghiệm khá thú vị khi so với phiên bản cũ.
Bởi lẽ cụm phím EVD trên IO được thiết kế với lớp bọc cao su mang lại cảm giác bấm êm ái, các phím bấm nhận lệnh nhanh chóng và cho độ đàn hồi rất tốt. Về mặt cảm quan, các phím bấm này mang đến cảm giác mạnh mẽ và bền bỉ. Nhất là dù barista có thực hiện thao tác nhấn phím hàng trăm lần mỗi ngày cũng không lo hao mòn.
Vẫn giữ nguyên cơ chế cũ, Wega bố trí một cụm phím cơ độc lập. Phím cơ này đóng vai trò là cụm phím dự bị, phòng khi những lúc các phím EVD hư hỏng khi đang pha cafe, bạn vẫn còn cụm phím dự bị kia và công tác pha chế vẫn diễn ra suôn sẻ. Điều ít có máy pha cafe nào có được, máy mà hư là xem như cả buổi không sử dụng được, chỉ còn nước chờ anh kỹ thuật.
Công nghệ đình đám cho tách cafe hoàn hảo
Nếu như trên các dòng máy khác, bạn phải tự dựa vào kỹ năng để kiểm soát áp suất và nhiệt độ thì với máy pha cà phê 2 group Wega IO, chúng ta không cần lo lắng chuyện ấy nữa.
IO sở hữu bộ đôi công nghệ Pre-infusion & E61 hiện đại. Công nghệ này giúp “ngâm ủ” cafe trước khi chiết xuất và ổn định nhiệt độ, áp suất suốt quá trình pha chế – hai yếu tố tiên quyết để có được espresso hoàn hảo. Máy sẽ có sự tăng áp dần từ mức 3 – 4 bar rồi ổn định ở mức 9 bar khi chiết xuất và giảm áp dần. Trong khi các máy khác sẽ bắt đầu ngay với 9 bar và chúng ta sẽ gặp không ít khó khăn trong việc chiết xuất.
Phong cách trẻ trung, thoải mái tùy biến màu sắc
Máy pha cà phê 2 group Wega IO có phần vỏ máy toàn những màu sắc bắt mắt. Các gam màu sáng như cam, trắng, xanh neon đều đem lại sự hứng khởi cho người đối diện và sáng bừng không gian quán.
Đặc biệt hơn, IO cho phép người dùng thỏa sức thay đổi lớp sơn trên vỏ máy theo ý thích của mình. Nhờ chất liệu ABS cũng như thiết kế nguyên khối khéo léo mà IO “ăn màu” hơn hẳn. Trong khi các dòng máy khác, khi bạn có cố sơn phết lại cũng khó có được màu sơn tự nhiên như nguyên bản.
Thế là giờ đây, việc hô biến IO theo đúng màu sắc mà bạn cần để phù hợp với không gian quán không còn khó khăn nữa. Ví như chuỗi Coffee & Cheese Tart Pablo của Nhật – khách hàng thân thiết của Wega, đều chọn tông sơn vàng cho Wega IO vì đó là màu chủ đạo của quán.
Ton sour ton luôn mang đến sự chuyên nghiệp và đẳng cấp, đúng không nào? Tựa như chiếc máy được sản xuất riêng cho quán của bạn vậy.
Dãy đèn LED bắt mắt, sang chảnh
Song song với lớp sơn dễ dàng thay đổi, dãy đèn LED cũng là một trong những điểm nhấn của máy pha cà phê 2 group Wega IO. Nhất là trong các môi trường pha chế thiếu sáng, máy cực kỳ nổi bật và bắt mắt, khiến quán sang trọng hơn nhiều lần.
Sau tất cả, dù có thay đổi sang phím EVD, máy pha cà phê 2 group Wega IO vẫn hội tụ đầy đủ các yếu tố cần có của một thiết bị pha chế mà mọi chủ quán lẫn barista đều cần. Một chiếc máy có thiết kế đẹp mắt, công nghệ hỗ trợ giúp pha cafe ngon hơn và độ bền cao, ít hư hỏng. Nếu bạn cần một thiết bị pha chế hoạt động ổn định thì chọn mua Wega IO là ý kiến không tồi chút nào.
